Trở lại   Rao vặt - việc làm Sóc Trăng » THÔNG TIN MUA BÁN - RAO VẶT - QUẢNG CÁO » Tour - Du lịch - Tổ chức sự kiện

Viết bài mớiTrả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 28-05-2016, 11:44 AM   #1
THÔNG TIN CHUNG
Thông tin thành viên Thông tin sản phẩm
Avatar của kophaithach1
» Người đăng: kophaithach1
» Cấp bậc: Nhà buôn phát đạt
» Tham gia: Mar 2016
» Đến từ: hà nội
» Số bài viết: 274
» Shop: kophaithach1
» ID Topic: 348994   
» Giá bán:
» Phạm vi bán: Toàn Quốc
» Số điện thoại: 0961210889
Ghé thăm Nha Trang thưởng thức chả cá nhồng hương
Chả cá tại Nha Trang là món ăn nổi tiếng khắp cả nước, không ai là không biết đến. Bởi chả cá luôn được làm từ thịt cá khi còn tươi sống và rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Do đó, mọi người rất yên tâm khi sử dụng món ăn này.

Loại cá mà người dân nơi này dùng để làm chả cá thường là những loại có có thịt rất ngon như là : thịt cá mối, cá thu, cá thởn, cá rựa… Đây đều là những loại cá phổ biến và có nhiều ở vùng biển Nha Trang. Đặc biệt, một loại chả cá được đánh giá là ngon nhất phải kể đến đó là chả cá nhồng hương, tuy nhiên món chả này giờ đây rất hiếm nên khó có thể tìm mua được.



Xem thêm:

Chả cá vẫn được chế biến theo dạng hấp hoặc chiên. Món chả cá tại Nha Trang được chiên thì sẽ thơm ngon khi thưởng thức trông cũng hấp dẫn hơn bởi màu sắc sau khi chiên trông rất ngon. Còn nếu dùng để hấp món này thì thịt sẽ ngọt hơn. Đặc biệt đối với người béo thì món chả cá hấp luôn là sự lựa chọn tuyệt vời nhất.

Để cho món ăn thêm đậm đà hương vị. Khi thưởng thức dù là chả cá chiên hay hấp thì cũng có thể dùng kèm với một bát nước chấm mắm tỏi ớt đặc. Sự cay nồng của ớt sẽ làm xua tan bớt đi vị tanh vốn có của cá.

Xem thêm: Tour Đà Nẵng Hội An

Cách làm món chả giá rất đơn giản và dễ làm. Chỉ cần trải qua vài bước cơ bản là bạn đã có được món chả cá tươi ngon. Vất vả nhất trong quá trình làm chả cá đó là công đoạn giã cá. Từ những chú cá tươi sống, cần phải được làm sạch rồi sau đó loại bỏ phần xương cá riêng và thịt riêng. Tiếp đến cho hành, tỏi, tiêu và một số gia vị khác nữa vào phần thịt cá cho lên cối quết thật nhuyễn, càng được làm nhuyễn kỹ thì món chả cá có được sẽ càng ngon và dai.



Còn khi bạn muốn là món chả cá hấp thì cách chế biến có hơi khác một chút. Bởi vì bạn có thể cho thêm một chút mỡ khổ xắt hột lựu cùng với một chút nấm mèo được thái thật nhuyễn rồi hấp chúng tới lúc gần chín, sau đó cho thêm một quả trứng để giúp cho bề mặt chả cá có màu vàng. Chả cá tại Nha Trang thường được làm thành từng viên nhỏ hoặc những miếng dài rồi chiên lên.

Xem thêm: Du lịch Cát Bà Hải Phòng

Chả cá tại Nha Trang từ lâu đã được nhiều người tin dùng vì đây là món ăn rất thơm ngon tự nhiên, không hề sử dụng bất cứ chất bảo quản nào. Nếu có cơ hội du lịch tới Nha Trang bạn đừng quên thưởng thức món chả cá tuyệt vời này nhé!


__________________

http://gsv.com.vn/

Lần đọc: 156
Trả lời với trích dẫn
Viết bài mớiTrả lời

Tags
777, an toàn thực phẩm, bảo vệ, biển, biển nha trang, biệt, cát bà, cần, cho, du lịch, du lịch nha trang, hay, hải phòng, lịch, lựa chọn, lich, minh, mua, nam, ngon, quế, tìm, tự nhiên, thực phẩm, trong, tuoi, vệ sinh, vệ sinh an toàn thực phẩm, xương


Những người đang xem chủ đề: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


 Tìm kiếm theo ID bằng cách
 
LINK TRUY CẬP NHANH
DÀNH CHO QUẢNG CÁO
Mọi chi tiết xin liên hệ :
BQT Raovatsoctrang.com
Email: raovatsoctrang@yahoo.com.vn
Điện thoại:
Powered by: vBulletin v3.8.4
Copyright ©2000-2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Thành viên chịu trách nhiệm về thông tin bài viết của mình
Xem tốt nhất ở trình duyệt Firefox chế độ màn hình 1024 x 768