Trở lại   Rao vặt - việc làm Sóc Trăng » THÔNG TIN MUA BÁN - RAO VẶT - QUẢNG CÁO » Ngành hàng thực phẩm, đồ hộp

Viết bài mớiTrả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 17-11-2022, 10:41 AM   #1
THÔNG TIN CHUNG
Thông tin thành viên Thông tin sản phẩm
Avatar của dienmayviteko
» Người đăng: dienmayviteko
» Cấp bậc: Mới buôn bán
» Tham gia: Nov 2022
» Số bài viết: 4
» Shop: dienmayviteko
» ID Topic: 521833   
» Giá bán: 114
» Phạm vi bán: Sóc Trăng
» Số điện thoại: 0933455566
Hướng dẫn chọn mua chuẩn máy sấy đinh lăng
I. Nên chọn loại máy sấy nào để sấy đinh lăng




Để sấy khô đinh lăng, thông thường sẽ được sử dụng 3 loại máy sấy chính là máy sấy nhiệt, máy sấy lạnh và máy sấy thăng hoa. Mỗi dòng máy sấy này sẽ tồn tại các ưu điểm và hạn chế nhất định. Cụ thể:

1. Sử dụng máy sấy nhiệt để sấy đinh lăng


Máy sấy nhiệt sử dụng các dòng nhiệt nóng đối lưu tuần hoàn để làm bay hơi nước có trong đinh lăng. Ưu điểm của dòng máy này là có giá thành rẻ, sấy khô đinh lăng tương đối nhanh. Tuy nhiên, nhược điểm lớn nhất khi sấy đinh lăng bằng máy sấy nhiệt là đinh lăng sau khi sấy xong sẽ bị mất màu và mất mùi.

2.Sử dụng máy sấy lạnh để sấy đinh lăng


Máy sấy lạnh sử dụng công nghệ sấy lạnh, dùng các luồng không khí khô và ấm để làm khô đinh lăng.

Ưu điểm khi dùng máy sấy lạnh để sấy đinh lăng so với máy sấy nhiệt là;
  • Giữ được mùi vị nguyên bản của đinh lăng
  • Màu sắc của đinh lăng sẽ giữ được tự nhiên, ít bị biến đổi so với sử dụng máy sấy nhiệt
  • Đinh lăng sấy lạnh giữ hàm lượng dinh dưỡng: vì sấy lạnh có nhiệt độ sấy thấp nên đinh lăng giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao trong sản phẩm sau khi sấy.
Nhược điểm lớn nhất của dòng máy sấy lạnh là chi phí đầu tư cao và thời gian sấy khô đinh lăng thường cao hơn.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về máy sấy lạnh tại đây: https://dienmayviteko.com/may-say-lanh

3.Sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy đinh lăng

Khi sấy đinh lăng thì ban đầu đinh lăng được làm lạnh ở nhiệt độ âm sâu (khoảng -30 độ C) sau đó hút chân không để nước trong đinh lăng thăng hoa thành dạng khí thoát ra ngoài.

Ưu điểm của khi sấy đinh lăng bằng máy sấy thăng hoa
C
  • ác sản phẩm sấy thăng hoa là giữ được hình dạng ban đầu của sản phẩm sấy, không bị co ngót, teo tóp. Đinh lăng sấy thăng hoa cũng vậy.
  • Đinh lăng sấy thăng hoa giòn xốp tự nhiên
  • Đinh lăng sấy thăng hoa giữ mùi vị tự nhiên, giữ màu sắc, giữ hàm lượng dinh dưỡng cao.
Nhược điểm khi sử dụng máy sấy thăng hoa để sấy đinh lăng là thời gian sấy lâu (ít nhất mỗi lần sấy phải 20 - 24 tiếng), tốn nhiều chi phí điện năng và chi phí đầu tư máy sấy cũng rất cao.

Tóm lại:


Đinh lăng sấy thăng hoa là một sản phẩm sấy cao cấp hiện nay. Để sấy đinh lăng bằng máy sấy thăng hoa chi phí đầu tư ban đầu sẽ rất cao và thời gian sấy cũng sẽ lâu. Do đó, nếu bạn định hướng sấy đinh lăng chất lượng cao thì mới nên đầu tư máy sấy thăng hoa.

Ngược lại, nếu bạn muốn cạnh tranh về giá thì nên cân nhắc sử dụng máy sấy lạnh hoặc sử dụng máy sấy nhiệt để sấy khô đinh lăng sẽ hiệu quả hơn.

II. Hướng dẫn về nhiệt độ sấy đinh lăng và một vài lưu ý khi sấy đinh lăng.


Tùy thuộc vào loại máy bạn đang sử dụng để cài đặt nhiệt độ sấy khác nhau, cụ thể
  • Đối với máy sấy nhiệt, nhiệt độ nên được cài đặt từ 50-60 độ C, máy sấy lạnh nên cài đặt nhiệt độ từ 40-50 độ C.
  • Trong quá trình sấy khô đinh lăng, bạn cần lưu ý các vấn đề sau
  • Không được cài nhiệt độ vượt quá 70 độ vì sẽ làm đinh lăng bị đổi màu. Cũng không nên đặt nhiệt độ sấy quá thấp sẽ khiến đinh lăng lâu khô.
  • Khi sấy đinh lăng thường lá sẽ khô trước, phần cẳng (thân) sẽ khô sau. Vì vậy nếu bạn muốn sấy nhanh thì nên sấy riêng lá và riêng cẳng để đạt hiệu quả sấy tốt nhất.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy sấy hoa quả, thực phẩm có thể tham khảo các mẫu máy sấy thực phẩm VITEKO tại: https://dienmayviteko.com/may-say-thuc-pham
Lần đọc: 214
Trả lời với trích dẫn
Viết bài mớiTrả lời

Tags
cao cấp, cân, cần, chính, chất lượng, dụng, hút, hoa, hướng dẫn, lanh, máy, máy sấy, mua, nhanh, nhau, nhiệt, sản phẩm, tat, tìm, tự nhiên, tham, thực phẩm, trong, đầu tư, điện


Những người đang xem chủ đề: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


 Tìm kiếm theo ID bằng cách
 
LINK TRUY CẬP NHANH
DÀNH CHO QUẢNG CÁO
Mọi chi tiết xin liên hệ :
BQT Raovatsoctrang.com
Email: raovatsoctrang@yahoo.com.vn
Điện thoại:
Powered by: vBulletin v3.8.4
Copyright ©2000-2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Thành viên chịu trách nhiệm về thông tin bài viết của mình
Xem tốt nhất ở trình duyệt Firefox chế độ màn hình 1024 x 768