Trở lại   Rao vặt - việc làm Sóc Trăng » THÔNG TIN MUA BÁN - RAO VẶT - QUẢNG CÁO » Ngành hàng thực phẩm, đồ hộp

Viết bài mớiTrả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 17-02-2017, 05:42 PM   #1
THÔNG TIN CHUNG
Thông tin thành viên Thông tin sản phẩm
Avatar của tuivodanh
» Người đăng: tuivodanh
» Cấp bậc: Mới buôn bán
» Tham gia: Feb 2017
» Số bài viết: 1
Đăng ký tài khoản Bảo Kim
Lợi ích khi thanh toán qua Bảo Kim
» Shop: tuivodanh
» ID Topic: 405728   
» Giá bán: 50000
» Phạm vi bán: Toàn Quốc
» Số điện thoại:
Cách luộc gà ngon đẹp không bị nứt da
Gà luộc là món ăn ngon và được rất nhiều người yêu thích và đã trở thành thứ không thể thiếu trong các dịp lễ tết.

Như tất cả mọi người đã biết gà luộc là món ăn được chế biến và chấm muối lá chanh là ngon hết sảy, tuy nhiên dù có kỹ năng nấu nướng đạt trình độ cao thì chưa chắc mọi người đã có thể có được cách luộc gà ngon và đẹp mắt. Hôm nay món ngon mỗi ngày sẽ giúp các bạn có được cách luộc gà với hương vị thơm ngon và có màu sắc vô cùng đẹp để có thể tự tin làm món gà luộc vào các dịp lễ tết quan trọng.



cach-luoc-ga-ngon
Cách luộc gà ngon đẹp không bị nứt da
Cách chọn gà để luộc
Để có món gà luộc ngon và đẹp, đầu tiên thì bạn cần phải biết cách chọn gà ngon và sau đó là những bí quyết luộc gà mà các bạn cần phải biết. Đầu tiên là các bạn chọn mua gà ta, nếu là gà sống thì cần chú ý chọn gà còn khoẻ mạnh, có lông bóng mượt, áp sát thân, màu lông sáng và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Với đã làm sẵn thì chọn con có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều, thịt gà săn chắc, phao câu nhỏ, mỡ vàng không có nhiều ở cổ và đùi. Đặc biệt không nên chọn gà công nghiệp vì gà công nghiệp rất bở ăn không ngon.

Cách luộc gà ngon đẹp
Bí quyết của cách luộc gà ngon và đẹp đó chính là các bạn cần phải cho gà vào nước lạnh rồi mới đun sôi. Các bạn cần phải đổ nước lạnh đổ ngập con gà rồi mới bắt đầu luộc, đây chính là bí quyết giúp cho gà sẽ chín từ từ và đều, gà sẽ không bị bong da, nứt da. Nếu bạn đu nước sôi rồi thả gà vào thì như thế gà sẽ bị bong da và nhìn rất xấu.

Khi luộc gà các bạn cần chọn loại nồi vừa phải không to không nhỏ, sau khi bỏ gà vào các bạn đổ nước vừa ngập con gà là được. Các bạn đun sôi nước trong nồi đến khi nước luộc trong nồi sôi thì các bạn cần giảm lửa và đun với ngọn lửa nhỏ vì khi lửa to sẽ dễ làm phần thịt đùi gà co lên rất xấu và không đẹp mắt. Thường thì khi nước trong nồi sôi khoảng 5 phút thì bạn vặn lửa nhỏ tầm 15 phút để gà chín hẳn và vàng đều. Bạn có thể dùng tăm hoặc đũa nhỏ chọc khéo vào phần thịt gà để có thể kiểm tra gà đã chín hay chưa, nếu không có nước đỏ chảy ra là gà đã chín

Thời gian để luộc một con gà ngon và nhanh khoảng chừng 20 phút đến 30 phút, nhưng để gà luộc chín đều, da vàng óng đẹp nhất thì phải mất khoảng 45-60 phút với lửa nhỏ.

cach-luoc-ga-ngon-nhat

Cách vớt gà sau khi đã chín
Khi vớt gà ra ngoài thì bạn cần cho gà ngay vào nồi nước lạnh rồi đợi cho đến khi da gà đã nguội hẳn thì mới vớt gà ra điều này giúp cho gà không bị thâm và khô da.
Để gà có màu sắc đẹp và hương thơm thì các bạn cần giã nát củ nghệ ra rồi vắt lấy nước trộn mỡ gà dã thắng. Khi gà đã ráo nước thì các bạn quét một lớp hỗn hợp này lên phần da gà. Gà luộc sẽ trông bóng bẩy và căng mượt có màu sắc rất đẹp và hấp dẫn.

Bây giờ bạn chỉ cần vớt là ra đĩa và trang trí cho thật đẹp thôi nào. Với cách luộc gà ngon nhất ngày bạn sẽ có được bí quyết luộc gà ngon và đẹp mắt mà lại không quá khó làm. Chúc các bạn có thể thành công với cách luộn gà ngon vàng này nhé.

http://monngontuyet.com/cach-luoc-ga...ong-bi-nut-da/
Lần đọc: 158
Trả lời với trích dẫn
Viết bài mớiTrả lời

Tags
16/01, biệt, bong, bong da, công nghiệp, cần, chính, chỉ, cho, hay, hương, kỹ năng, lễ tết, mua, ngon, nhanh, quan, sát, tết, tự nhiên, trang trí, trong, yêu, đẹp, đĩa


Những người đang xem chủ đề: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


Untitled Document
 Tìm kiếm theo ID bằng cách
 
LINK TRUY CẬP NHANH
DÀNH CHO QUẢNG CÁO
Hỗ trợ trực tuyến


Mọi chi tiết xin liên hệ :
BQT Raovatsoctrang.com
Email: raovatsoctrang@yahoo.com.vn
Điện thoại:
Powered by: vBulletin v3.8.4
Copyright ©2000-2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Thành viên chịu trách nhiệm về thông tin bài viết của mình
Xem tốt nhất ở trình duyệt Firefox chế độ màn hình 1024 x 768