Trở lại   Rao vặt - việc làm Sóc Trăng » THÔNG TIN MUA BÁN - RAO VẶT - QUẢNG CÁO » Ngành hàng thực phẩm, đồ hộp

Viết bài mớiTrả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị
Cũ 21-07-2018, 07:20 PM   #1
THÔNG TIN CHUNG
Thông tin thành viên Thông tin sản phẩm
Avatar của ledinhh
» Người đăng: ledinhh
» Cấp bậc: Mới buôn bán
» Tham gia: Jan 2018
» Số bài viết: 6
» Shop: ledinhh
» ID Topic: 447874   
» Giá bán: 700000
» Phạm vi bán: TP HCM
» Số điện thoại: 0963437404
Tổng hợp một số các món nhậu với bia vừa ngon vừa dễ làm
Cuối tuần thư thái, bạn có muốn nhâm nhi chút rượu nồng cùng những người thân của bạn hay tụ tập với bạn bè bên những món nhậu tuyệt ngon? Vậy các món nhậu với rượu vừa dễ làm, vừa ngon miệng thường là món gì? JAMJA’s Blog sẽ giải đáp thắc mắc nhậu bia với gì này của bạn chi tiết nhất ngay trong bài viết này.

Gỏi ngó sen tôm thịt
Gỏi ngó sen tôm thịt là một trong các món nhậu với rượu tuyệt cú mèo, không chỉ mang vị bùi bùi, thơm ngậy, giòn tươi với màu xanh bắt mắt của ngó sen hòa cùng mà đỏ cam đẹp mắt của tôm và thịt heo đậu phộng đầy bổ dưỡng. Dù bạn là những người kén ăn nhất thì chắc chắn cũng phải siêu lòng với món ăn đặc biệt này. Món ăn hòa quyện vị ngọt, bùi, giòn, thơm dịu rất phù hợp khẩu vị mọi người, kể cả với những người kén ăn nhất nên các chị em nội trợ sẽ rất dễ dàng ghi điểm với người thương với món gỏi ngó sen tôm thịt siêu chinh phục dạ dày này.các món nhậu với rượu-1

Gỏi ngó sen tôm thịt-một trong các món nhậu với rượu tuyệt ngon

Nguyên liệu Gỏi ngó sen tôm thịt
+ Ngó sen: 300g

+ Tôm: 200g

+ Thịt heo: 200g

+ Cà rốt: 1củ, rau răm, hành tây, đậu phộng, ớt

+ Gia vị: Đường, nước mắm, muối, bột canh, hạt nêm, giấm ăn, hạt tiêu

Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt
Đầu tiên bạn chỉ cần đem ngó sen cắt khúc dài vừa ăn(khoảng 5cm) sau đó ngâm cùng với một chút nước giấm pha chút phèn. Tôm được bỏ đi chỉ đen, làm sạch rồi luộc chín và đem bóc nõn, phần thịt heo trước khi đem luộc chín thái lát chỉ mỏng thì nên đem chần qua nước sôi. Hành tây cũng bào mỏng, cà rốt nạo sạch vỏ rồi cũng làm như vậy. Còn đậu phộng thì bạn rang lên cho chín thơm, sát lại cho sạch vỏ và giã qua. Tiếp theo bạn cần pha mọt dung dịch với công thức gợi ý: 6:1:1:1: ½ lần lượt theo thứ tự của đường, muối (hoặc bột canh), tiêu, nước mắm và hạt nêm cho thật đều. Bây giờ chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một cái bát to, trộn đến khi quyện lại với nhau rồi rắc chút đậu phộng lên là món gỏi ngó sen tôm thịt đã hoàn thành xong mỹ mãn.

Gỏi xoài xanh khô mực
Trong các món nhậu với rượu thì những món gỏi rất ghi điểm vì vừa dễ làm, dễ hợp khẩu vị mà lại cũng rất hợp dùng để nhậu. Tiếp tục là một món gỏi khiến chỉ nghe tên thôi cũng có thể khiến bạn thèm thuồng, bạn nghĩ sao khi xoài xanh bào sợi nhỏ vừa chua chua ngòn ngọt kết hợp với khô mực dai ngon thơm đậm, một chút bùi bùi của hạt điều?

Nguyên liệu gỏi xoài xanh khô mực
+ Xoài xanh: 2 quả

+ Mực khô: 1con

+ Hạt điều (hoặc bạn có thể dùng đậu phộng), rau húng, hành khô, ớt tươi, chanh tươi

+ Gia vị: Nước mắm, bột canh, đường, mì chính

Cách làm gỏi xoài xanh khô mực
Cách làm gỏi xoài xanh khô mực

Để làm món ăn này bạn cũng không cần quá cầu kỳ hay đòi hỏi khéo léo nhiều, chỉ cần bạn lưu ý đôi chút về tỷ lệ gia vị sao cho vừa ăn là được. Bạn cần rửa sạch rau húng, thái nhỏ chúng, đậu phộng rang chín và sát sạch vỏ rồi giã qua là được. Hành khô thái lát mỏng, phi vàng, xoài xanh cũng cần gọt vỏ và nạo bào sợi. Tiếp theo, bạn sẽ nướng mực bằng cách kẹp vào vỉ nướng trên bếp ga hoặc than hoa, sau khi mực chín bạn dùng chày đập qua cho mềm và phần mực cháy được loại đi. Sau đó, bạn xé nhỏ mực ra, rang nhanh với dầu ăn để mực được giòn và thơm hơn. Trộn mực và các nguyên liệu đã chuẩn vị vào hỗn hợp tỷ lệ 2:2:1:1:1 của nước mắm, đường trắng, mì chính, ớt và nước cốt chanh, bạn cũng có thể tùy chỉnh lại gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Bây giờ bạn đã có món gỏi xoài xanh khô mực cực ngon cho bữa nhậu của mình rồi đấy.

Bì heo chiên xóc muối ớt
Thêm một món ăn khác vừa lạ miệng vừa giòn ngon khiến ông xã của bạn phải bất ngờ: Bì heo chiên xóc muối ớt, bạn tò mò về cách làm món ăn này chứ, cùng JAMJA’s Blog tìm hiểu ngay nhé!

Nguyên liệu Bì heo chiên xóc muối ớt
+ Bì heo: 500g

+ Ớt bột: 2 thìa

+ Muối hạt nhỏ: 1-2 thìa

+ Đường: 1 thìa

+ Gừng, giấm, dầu ăn, mì chính

Cách làm Bì heo chiên xóc muối ớt
Bì heo chiên xóc muối ớt

Bì heo chiên xóc muối ớt thơm ngon, giòn rụm

Sau khi làm sạch bì heo thì bạn luộc chín chúng lên trong nước đã có sẵn chút gừng đập dập và chút giấm muối để khử sạch mùi hôi của bì heo. Sau đó bạn cho bì heo đã chín vào nước lạnh, điều này đảm bảo bì sẽ vừa trắng vừa giòn. Tiếp đó bạn lọc bỏ phần mỡ, thái vuông vắn thành những miếng nhỏ cho vừa ăn. Để bì heo được khô thì bạn cần đem nó đi hong (thời gian khoảng 4-5 tiếng) hoặc sấy qua lò (khoảng 30phút). Tiếp tục thực hiện chiên bì heo bằng dầu sao cho bì heo chín vàng ruộm và nở đều, thấm qua giấy thấm cho bớt dầu rồi xóc lên đều với muối ớt đã chuẩn bị. Món ăn nhậu tuyệt ngon này đã được hoàn thành xong rồi đấy, bạn chỉ cần bày ra đĩa và trang trí thêm chút nữa là được thôi!
Lần đọc: 1406
Trả lời với trích dẫn
  #2  
Cũ 24-06-2019, 03:45 PM
Avatar của Chatviet
Chatviet Chatviet đang ẩn
Mới buôn bán
 
» Tham gia ngày: Jun 2019
» Bài gửi: 5
» Đã cám ơn: 0
» Được cám ơn: 0 lần trong 0 bài viết
Mặc định Re: Tổng hợp một số các món nhậu với bia vừa ngon vừa dễ làm

Bò 1 nắng muối kiến vàng - món nhậu với bia thì ngon khỏi bàn.




Mua hàng liên hệ: 090 868 0024

__________________

Chất Việt cung cấp rau sạch hữu cơ, đặc sản sạch, trái cây sạch, giỏ quà tết.

Các sản phẩm đảm bảo đáp ứng không sử dụng chất hóa học, kích thích tăng trưởng, chất điều vị, bảo quản, phẩm màu.

Xem thêm các sản phẩm cũng như quy trình sản xuất, trồng trọt tại: https://rausachhuuco.com.vn/
Trả lời với trích dẫn
Viết bài mớiTrả lời

Tags
bột, biệt, cần, chỉ, cho, dai, giấy, hay, hoa, hương, kết hợp, mang, miệng, ngon, nhanh, nhau, rượu, sợi, tìm, tổng hợp, trang trí, trong, viết, đẹp, đĩa


Những người đang xem chủ đề: 1 (0 thành viên và 1 khách)
 
Công cụ bài viết
Kiểu hiển thị

Quyền viết bài
Bạn không thể gửi chủ đề mới
Bạn không thể gửi trả lời
Bạn không thể gửi file đính kèm
Bạn không thể sửa bài viết của mình

BB code đang Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Tắt


 Tìm kiếm theo ID bằng cách
 
LINK TRUY CẬP NHANH
DÀNH CHO QUẢNG CÁO
Mọi chi tiết xin liên hệ :
BQT Raovatsoctrang.com
Email: raovatsoctrang@yahoo.com.vn
Điện thoại:
Powered by: vBulletin v3.8.4
Copyright ©2000-2010, Jelsoft Enterprises Ltd.
Thành viên chịu trách nhiệm về thông tin bài viết của mình
Xem tốt nhất ở trình duyệt Firefox chế độ màn hình 1024 x 768